Das Rühren ist ein vielfältiger Prozess-Schritt bei der Milchproduktion. Es muss schonend, homogen und möglichst effizient durchgeführt werden. Das Rührwerk muss dabei zugleich schonend für empfindliche Bestandteile sein als auch eine effiziente Durchmischung gewährleisten.
Ihre Anforderungen
- skalierbare, optimierte Getriebe
- Antriebsmechanik aus Edelstahl für höchste Anforderungen an Hygiene und Reinigbarkeit
- kompakte, einfache Antriebselektronik mit flexibler Ansteuerung von Binär- bis Feldbusanbindung
- hohe Überlastfähigkeit und zulässige Querkräfte
- robuste, langlebige Technik