In immer komplexer werdenden Produktionsabläufen die gleichzeitig eine hohe Flexibilität aufweisen, steigen die Anforderungen mit jeder neuen Produktinnovation und jedem neuen Kundenwunsch nach mehr Individualität. Hierbei müssen die Produktionsabläufe in der Getränkeindustrie nicht nur hohe hygienische Maßstäbe berücksichtigen, sondern neben der Anlieferung der Rohstoffe, viele Stationen wie das Pumpen, Rühren und Mischen perfekt in Einklang bringen.
Die Exzenterschnecken- und Dosierpumpen gehören zur Gruppe der Verdrängerpumpen. Ersteres ist für die Beförderung von Medien wie beispielsweise Milchprodukte zuständig. Die Dosierpumpe hingegen ist für die exakte Befüllung der jeweiligen Behälter zuständig. Hierbei ist Präzision unabdingbar.
Im Läuterbottich werden die festen Bestandteile der Maische von den flüssigen Bestandteilen getrennt. Das Läutern ist ein wichtiger Bereich des Bierbrauens. Die Flüssigkeit wird langsam aus dem Läuterbottich in einen geeigneten Behälter abgelassen, daraus entsteht im weiteren Verlauf das Bier. Der am Boden abgesetzte Treber wird durch ein Hackwerk aufgelockert. Weiterhin muss der Hackwerksantrieb bei der Leerung hohe Geschwindigkeiten bewältigen.
Rührwerke übernehmen eine Vielzahl von Aufgaben wie Mischen, Auflösen, Kühlen, Erhitzen, Hydrieren, Fermentieren und Emulgieren. Neben der Aufgabe des Rührwerks ist ebenfalls die zu behandelnde Flüssigkeit beim Rührwerksantrieb zu berücksichtigen. So erfordern beispielsweise Emulsionen andere verfahrenstechnische Behandlungen als empfindliche Lebensmittel wie beispielsweise Milch.
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