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Kunde: Milchhof Sterzing

Ort
Südtirol

Branche
Nahrungsmittelindustrie

Applikation
Abfüllanlage

Milchhof Sterzing: Die Traditionsmolkerei aus Südtirol

Die Genossenschaft Milchhof Sterzing ist eine der ältesten und traditionsreichsten Molkereien in Südtirol. Das Hauptgeschäftsfeld, in dem das Unternehmen bis heute national und international erfolgreich tätig ist, ist die Produktion von Joghurt. Das Südtiroler Unternehmen setzt bei seinen Molkereiprodukten auf Qualität und Nachhaltigkeit und bietet unter anderem Bio-Produkte an.

Um eine hohe Produktqualität und Effizienz in der Produktion zu gewährleisten, setzt Sterzing auf aseptische Abfüllmaschinen von VMS und auf Automatisierungslösungen von SEW-EURODRIVE.

VMS Maschinenbau GmbH mit Sitz in Obersontheim bei Schwäbisch Hall zählt mit über 70 Mitarbeitern zu den weltweiten Technologieführern bei Maschinen und Anlagen für die aseptische Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln.
  • Widerstandsfähigkeit um den anspruchsvollen Reinigungsprozessen standzuhalten
  • Hygienic Design um Korrosion zu vermeiden und den Anforderungen des aseptischen Bereichs gerecht zu werden
  • Erfüllung der höchsten Hygieneanforderungen bis log6
  • Eignung für CIP(Cleaning in Place)- und SIP(Sterilizing in Place)- Prozesse
  • Modularität und Flexibilität für schnelle Produktwechsel
  • Lösungspaket auf Basis des modularen Automatisierungbaukastens MOVI C®
  • Edelstahlservomotoren CM2H.. im hygienischen Design
  • Servotechnik (Servomotoren, Servogetriebe)
  • Kompakte Applikations-Umrichter MOVIDRIVE® modular und MOVIDRIVE® system
  • MOVI-C® Controller UHX85A
Die Anforderungen der Kunden steigen stetig, aber auch neue gesetzliche Vorgaben und sich schnell verändernde Technologietrends prägen das Bild. Maschinenbauer und Produzenten müssen darauf in Zukunft noch flexibler reagieren. Die Dynamik der Branche erfordert ein hohes Maß an Anpassungsfähigkeit und Innovationsbereitschaft. SEW-EURODRIVE hat diese Entwicklungen im Blick und begleitet seine Kunden durch Veränderungsprozesse mit individuell anpassbaren Automatisierungslösungen.
Daniela Kraft
Leiterin Vertrieb & Marketing
Der Milchhof Sterzing ist ein gutes Beispiel dafür, wie wichtig eine enge Zusammenarbeit ist. Das Unternehmen profitiert von der Kooperation zwischen VMS und SEW-EURODRIVE. Wir haben hier von Anfang an die Anforderungen des Endkunden mitgedacht. So ist es uns gelungen, eine vollautomatische Abfüllanlage zur Verfügung zu stellen, die flexibel im aseptischen Bereich eingesetzt werden kann
Sarah Herberger
Solution Manager for hygienic appplications